Elképesztően finomak! Diétába illeszthető!
HOZZÁVALÓK (12 db golyóhoz)
Hibiszkuszvirágos golyók
- 2 ek.kókuszliszt
- 1 ek. Hibiszkuszvirág por
- 3 g folyékony édesítőszer
- 25 g natúr mogyorókrém+20 g vízzel kikeverve
- 1 ek.cukormentes házi lekvár vagy kókuszkrém is jó
- Forgatáshoz: kókusz reszelék és mogyoró por
ELKÉSZÍTÉS
Össze dolgozzuk a száraz hozzávalókat, majd jöhetnek hozzá a folyékonyak (mogyorókrém+lekvár). Jól össze gyúrjuk, majd golyókat formázunk belőlük.
Végül meghempergetjük kókuszreszelékben vagy mogyoróporban. (Kakaópor is szuper választás!)
Recept – Jerkovics Bogi
Tudtad? A hibiszkusz sok C-vitamint, 15-30 % szerves savat, poliszacharidokat és flavonoidokat tartalmaz, valamint: B1, B2, B3, B6, D provitamin és számos ásványi anyagot és nyomelemet (pl. kalciumot, foszfort, káliumot, magnéziumot, nátriumot, cinket, szelént, vasat, krómot, mangánt).
