Miért is ajánlom a növényi komplexet? Tele van olyan összetevőkkel, melyek jótékony hatást gyakorolnak az emésztőrendszerre, ezzel segítve a megfelelő enzim, vitamin és ásványi anyag pótlást. Valamint a bélrendszer megfelelő működését!
Vegán, Alacsony kalória tartalom; gazdag rostforrás
HOZZÁVALÓK (2 adaghoz)
Túrógombóc
A gombócokhoz:
- 100 g köles
- 1 db fahéj rúd
- 2 ek.vanília aroma
- -ízlés szerint édesítőszer
- 1/2 citrom leve
- 1 tk.őrölt fahéj
- 80 ml kókuszkrém
- 2 ek. Univerzális növényi komplex por
- víz
A panírhoz:
- 60 g gm.panírmorzsa
- 30 g kókuszreszelék
- 50 g eritrit
- 1 ek.olívaolaj
Krém:
- 200 g kókuszjoghurt
- édesítőszer ízlés szerint
- 1 ek.vanília aroma
- 1 ek. Univerzális növényi komplex por
- 30 g vegán vaníliás fehérje por
ELKÉSZÍTÉS
A kölest jól átmossuk. Ezután a fahéj rúd, vanília aroma, édesítőszer valamint 2x mennyiségű víz hozzáadásával elkezdjük főzni. Ahogy megpuhult a kókuszkrém, fahéj, citromlé, növényi komplex, valamint plusz édesítőszer hozzáadásával leturmixoljuk. Az így kapott masszát hagyjuk kihűlni. (Helyezzük hűtőbe.) Addig elkészítjük a krémet: minden hozzávaló mehet egy tálba, majd csomómentesre keverjük. Ha szükséges egy pici vízzel vagy cukormentes növényi tejjel hígíthatjuk, hogy szépen ki tudjuk keverni. Ezután egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, majd rászórjuk a panír alapanyagait. Hagyjuk aranybarnára sülni, majd félre húzzuk. A masszából gombócokat formázunk, majd a panírba hempergetjük. A krémmel nyakon öntve tálaljuk.
Jó étvágyat!
Tudtad? A növényi rostok kedvezően hatnak az emésztésre és segítenek megszabadulni a méreganyagoktól, csökkentik az elhízás lehetőségét és számos betegségtől is óvhatnak. A megfelelő rostok komplexen járulnak hozzá egészségünk fenntartásához.
A rostok nemcsak azért jók, mert segítik az emésztést, hanem rájuk is igaz a tény: lassítják a szénhidrátok felszívódását, így a vércukorszint lassabban emelkedik meg, ezért a fogyasztásuk után később leszünk éhesek. Segítik a fogyókúrát is.
Recept – Jerkovics Bogi
