Kérdése van? Hívjon most: 06-27-358-465

0 termék
: 0 Ft
A kosarad üres!
Termék frissítés
Kuponkód
hozzáad
AJAX loader
Coupon code invalid! Please re-enter!
Újdonság
erjesztett_elet_elteto_1080_1080

Erjesztett Élet Éltető Étkeink

Értékelés: Még nincs értékelés
Elérhető:raktáron van
Cikkszám:106508
Fogyasztói ár kedvezménnyel
2 500 Ft
Az Erjesztett Élet Éltető Étkeink könyv bevezetés a fermentált élelmiszerek kultúrájába és rövid összefoglaló őseink konyhájából megmaradt receptekből.

Leírás

Az erjesztés – vagy más néven fermentáció – a szerves anyagok (tápanyagok) enzimek hatására történő átalakítása, lebontása. A táplálékok bélrendszerünkben történő átalakítása, lebontása is fermentáció.

A bélrendszerünkben az emésztés során az enzimeket mikroorganizmusok (élesztőgombák, bacilusok, penészgombák) termelik oxigéntől elzárva (anaerob), vagy oxigén jelenlétében (aerob). A savas vagy lúgos közeg pedig segíti (vagy éppen gátolja) az emésztési és felszívódási folyamatokat.

Erjesztés nélkül nem ismerhetnénk a kávét, a kakaót, a bort, a sört, a pálinkát, a fekete teát, de az olajbogyó, a szójaszósz és a sajtok sem kerülhetnének az asztalunkra.

Sajnos az utóbbi 50-100 év során ezt a természetes egyensúlyi folyamatot, ami az ember és bélflórája között fennállt, súlyosan veszélyeztetik a környezeti hatások, valamint jelenlegi étkezési szokásaink és lehetőségeink. A mikrobiológia, és kutató orvosi eredmények minden kétséget kizáróan igazolják, hogy rossz úton járunk. Elfelejtettük őseink gyógyító konyháját és Hippokratész tanácsát: „Ételed legyen a gyógyszered”.

Ez a rövid összefoglaló kísérletet tesz arra, hogy megértsük, hol rontottuk el, és hogyan lehetne rendbe hozni étkezési kultúránkat.

Kérjük olvasóinkat, tekintsék ezt a dolgozatot egy nagyobb lélegzetű munka előzetesének, ahol a magyarság mára szinte elfeledett, nagybecsű búzáiból sült lágy kenyere, és megbecsült kerti földjei adta növények „erjesztmény-varázsait” alaposan átvesszük. Az élet élni akar, és az élet nemesbítése nemcsak jussunk, hogy előbbre jussunk, hanem felelősség is. Tisztelettel adózunk eleink hagyatéka előtt, tovább nemesbítve azt, így a nemesbített visszahat a nemesbítőjére, és a számolható időn túl megélhetővé válik a valós idő is.

Somlósi Lajos előadásai alapján szerkesztette dr. Csicsor János

Vélemények

Legutóbbi vélemények

Még senki sem nyilvánított véleményt erről a termékről.
Kérjük, írja meg (rövid) véleményét....( min. 0, max. 3000 karakter)
Elsőként: Értékelje a terméket. Válasszon egy értéket a 0 (legrosszabb) és 5 csillag (legjobb) között. Értékelje a terméket
Begépelt karakterek:
Vissza: A termékeink kiszerelés szerint

Kövessen Minket a Facebookon

Minőségirányítás

iso bureau veritas certification 2019

Viva Natura a VNTV műsorán

Legkedveltebb termékeink

Spir-Chor 100% tabletta (78 db)
Spir-Chor 100% tabletta (78 db)
3 420 Ft
Likarap kapszula (78 db)
Likarap kapszula (78 db)
3 040 Ft
C-vitamin étrend-kiegészítő por (150g)
C-vitamin étrend-kiegészítő por (150g)
2 850 Ft
Kombucha C koncentrátum (500 ml)
Kombucha C koncentrátum (500 ml)
1 863 Ft
Búzafű por (150g)
Búzafű por (150g)
1 498 Ft