Ezeket a zöld növényi porkeverékeket azért szeretem, mert koncentrált formában tartalmaznak többféle zöldséget és hajtást, így könnyebb kiegészíteni velük a mindennapi étkezést. Nem helyettesítik a friss zöldségeket, de egy szuper “pluszt” adnak – főleg akkor, ha nem mindig sikerül elegendőt bevinni.

Vegán, glutén- és hozzáadott cukormentes

282 kcal / db

HOZZÁVALÓK  (3 darabhoz)

Heaven Greens wrap

Az alaphoz:  

– 100 g kölesliszt  

– 100 ml cukormentes kókusztej  

– 2 g só  

– 2 g metélőhagyma  

– 10 ml olívaolaj  

– 5 g Viva Natura Heaven Greens porkeverék  

A krémhez:  

– 180 g füstölt tofu  

– 10 g Viva Natura Heaven Greens porkeverék  

– só, bors, metélőhagyma ízlés szerint  

– 1 doboz növényi joghurt (vegagurt, ~165 g)

Tetejére:

-friss paradicsom

-retek csíra

ELKÉSZÍTÉS:

Az alap hozzávalóit dolgozzuk össze, majd osszuk 3 részre. Egyenként, két sütőpapír között nyújtsuk vékonyra, kör alakúra, majd egy kevés olívaolajjal fújt, felhevített serpenyőben süssük meg (oldalanként kb. 2–2 perc).  

A krémhez a tofut turmixoljuk össze a többi hozzávalóval, majd kenjük a kész wrapekre. Ízlés szerint mehet rá friss paradicsom és retekcsíra is.

Egyszerű, finom és egy kis extra zölddel felturbózott megoldás a hétköznapokra. Jó étvágyat! 💚

---

Recept – Jerkovics Bogi