GRÁNÁTALMA koncentrátum – 300% természetes koncentrátum 700 g

Tradicionális gyártásból származó, a Földközi-tenger savanykás gránátalmáiból készült gyümölcskoncentrátum. 300% természetes anyagokat tartalmaz. A késztermék szárazanyag tartalma 70-75 %.

1 liter késztermék 9-10 kg gyümölcs tartalommal rendelkezik (300 %)

Adalékanyagot és hozzáadott cukrot nem tartalmaz.  ZERO – tartósítószer; hozzáadott cukor; mesterséges íz

A gránátalma hatásai
Kutatások szerint a gránátalma antioxidáns hatása háromszor akkora, mint a vörösbornak vagy a zöld teának. A gránátalma nagy mennyiségben tartalmaz polifenolokat, C-vitamint, flavonoidokat, gyümölcscukrot. Éppen ezért rendkívül jó hatással van a szív- és érrendszerre, a koleszterin szintre, támogatja az érfalak rugalmasságát, megakadályozza plakkok lerakódását, ezáltal az érelmeszesedés megelőzésében lehet jelentősége. Ehhez hozzájárul magas kálium tartalma.

Vizsgálatok szerint a magas káliumtartalmú ételek fogyasztásának köszönhetően átlagosan 19%-kal csökkenhet az agyvérzés és 8 %-kal a szív nagyereit érintő koronária betegségek kialakulása.

A gyümölcs C-vitamin tartalma a kíméletes előállítás miatt a termékben megmarad. Gyulladáscsökkentő, immunrendszer támogató hatással bír. A gyulladáscsökkentő hatását a héjában és a levében lévő punikalaginoknak köszönheti. Kutatásokban bebizonyították, hogy csökkentheti a gyulladásos folyamatokat az emésztőrendszerben, és ez a gyulladás csökkentő hatás a májra is kiterjed.

A polifenol tartalma közül a legjelentősebb: kvercetinek, antociánok, tanninok valamint az ellegsav. Az ellegsav erős kazeinkináz gátló hatással rendelkezik, hatékony antioxidáns és antimutagén, azaz gátolhatja a rákos sejtek növekedését. Az ellegsavat rákellenes anyagként tartják számon, megakadályozza a tumorok növekedését és az áttétek képződését, bizonyos tanulmányok szerint bőrrák, emlőrák, tüdőrák, méhnyakrák, és prosztatarák esetében akadályozza meg a daganat növekedését.

Donald Yance, a táplálkozás-tudomány szakértője a Herbal Medicine, Gyógyulás és Rák című könyvében ezt írja: “az ellagsav meggátolja a rák kialakulását, és úgy gondolják, hogy megakadályozza a rák mutációját is azáltal, hogy a génen ideiglenesen odakötődik a DNS funkcionális oldalához, elhárítva ezáltal az oxidatív gyökök káros hatását”.

A Wisconsin Egyetemen elvégzett egérkísérletes modellben igazolták, hogy a gránátalma hatóanyagai képesek voltak megakadályozni a bőrrák kialakulását.

Laboratóriumi vizsgálatok azt sugallják, hogy lelassíthatja a rákos sejtek szaporodását, sőt apoptózisát, vagy akár sejthalált is elindíthat a rákos sejtekben.  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23359482/

Hasznos lehet prosztata rákos férfiaknál, ugyanis potenciálisan gátolja a tumor növekedését, és csökkenti a halálozás kockázatát. Egy humán vizsgálat igazolta, hogy napi 237 ml gránátalma levének elfogyasztása 15 hónapról 54 hónapra növelte a PSA megduplázódási idejét, amely szignifikáns emelkedést jelent.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16818701/

A gránátalma az ösztrogénhez hasonló, hormonszerű, úgynevezett fitoösztrogén vegyületeket tartalmaz. Az indiai gyógyászatban éppen ezért használják a klimaxos panaszok, és premenstruációs tünetek mérséklésére. Ezzel együtt enyhítheti a depresszió tüneteit is, ugyanis az ösztrogén hormon segít szabályozni szerotonin szintet is, ami a hangulatra van hatással, így a gránátalma koncentrátum fogyasztásával a csontritkulással járó problémák is megelőzhetőek. (Journal of Ethnopharmacologyban 2004)

A gránátalma K-vitamin tartalma nemcsak a véralvadásban játszik fontos szerepet, hanem az egészséges csontozat fenntartásában is.

Igazolták a gránátalma baktérium-, vírus- és parazitaellenes hatását is, és a gyakori bélrendszeri candida problémák esetén is javasolt a fogyasztása.

A gránátalmában természetes összetevői hatékonyan csökkenthetik az ekcéma, az acne és a pikkelysömör tüneteit.

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz, csak gyümölcscukrot, amely nem emeli meg a vércukorszintet. Segíti az egészséges bélműködést, nyugtatólag hat a gyomorra. Bőségesen tartalmaz vasat, ezért vérszegénység ellen is alkalmazható.

Ajánlott napi adagolás, felhasználási javaslat:

Felnőttek számára napi 1 x 10 ml vagy 2 x 10 ml fogyasztása javasolt. A koncentrátum önmagában is fogyasztható, de vízzel vagy más tetszőleges folyadékkal hígítva is bevehető.

Gyermekek is természetesen fogyaszthatják:
– 6 éves kortól napi egyszer 10 ml, vagy 2 x 5 ml mennyiséget ajánlunk (kb. 1 evőkanálnyi),
– 14 éves kortól pedig már a felnőtt adag is alkalmazható.

Gyermekek esetében érdemes mindig folyadékba keverni. Éhgyomorra nem javasolt a fogyasztása.

A termék felbontás után sem igényel hűtést, szobahőmérsékleten is tárolható, és 6 hónapig eltartható. (A hideg hatására besűrűsödhet, így a hűtőszekrényben való tárolást nem ajánljuk.)

Átlagos tápanyatartalom 100 g termékben

Fogyasztható önmagában, vagy vízzel hígítva, vagy használható öntetként salátákhoz, desszertekhez, húsokhoz.

Forgalmazó: Green Blood Kft.

Származási ország: Törökország

Mi a titka a gránátalmának, az ígéret földje gyümölcsének? – Szabó Nikolett és Jakab István beszélgetését IDE KATTINTVA  tekintheti meg.

***

RECEPTÖTLETEK:

Túrós rétes gránátalma öntettel; Gránátalmás keksz tekercs 

Répa kuglóf