Azokat a recepteket szeretnénk megosztani, amiket már mi is kipróbáltunk. Egyszerűen elkészíthetőek, finomak, egészséges tápanyagokban gazdag élelmiszerek. Reméljük, hogy a család minden tagja megtalálja a foga alá valót!
Tradicionális Fava 7 Mester olajkeverékkel
20 dkg sárgaborsó konzerv, 1 fej hagyma, 1 darab sárgarépa, 2 gerezd fokhagyma, 2 darab babérlevél, 1 ág rozmaring, 1.2 liter zöldségalaplé, 1 darab citrom leve, 4 evőkanál 7 Mester olajkeverék, ízlés szerint só, bors. Pirítsa le a hagymát, tegye rá a sárgarépát és a sárgaborsót, öntse fel az alaplével, fűszerezze, és a végén botmixerrel turmixolja össze. Ezután adja hozzá az olajat.
Humusz 7 Mester olajkeverékkel
500 gramm Bio csicseriborsó konzerv, 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál citromlé, 2 evőkanál 7 Mester olajkeverék, 50 ml tisztított víz, ízlés szerint só, ½ teáskanál őrölt római kömény
Pesto 7 Mester olajkeverékkel
Egy mozsárba dobjuk a fokhagymákat, összepépesítjük, hozzáadjuk a friss bazsalikomot, a 7 Mester olajkeveréket, a fenyőmagot, a reszelt sajtokat és az egészet jól összedolgozzuk, hogy jó krémes legyen – mehet is a tésztára.
Salátaöntet 7 Mester olajkeverékkel
só, bors – ízlés szerint, balzsamecet, 7 Mester olajkeverék – sorrendben érdemes összekeverni; a keverés folyamatát gyorsíthatjuk, ha az összetevőket egy befőttesüvegbe rakjuk, az üveget lezárjuk, és néhány másodpercig rázzuk.
